Hensel und Gretel 2022

Markus Schneider und Thomas Hensel
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  • 1026-22
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Produktinformationen "Hensel und Gretel 2022"

Die Trauben dafür wurden in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark geerntet und gemeinsam vinifiziert. Thomas Hensel und Markus Schneider beschreiten ja seit Langem gemeinsame Wege und haben sich dabei nicht "Im Wald verirrt", sondern sind im Weinberg auf etwas Leckeres gestoßen.

 

Diese Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder gibt uns die klassische Frucht, die man sowohl von Markus Schneider als auch von Thomas Hensel erwartet. Klar, offen, direkt. Frisch und Exotisch zugleich. Ein Teil des Weins reifte kurz in Eichenholzfässer. So gewann die Cuvée an Textur und Fülle. Ein sehr ausgewogener Wein mit charmanter Frucht und feine Rebsortentypische Noten. 

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