Sauvignon blanc 2024

Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Region: Pfalz
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinart: Weißwein
Säure: mittel
Süße: trocken
Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite

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Artikel-Nr.: 1631-24

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Produktinformationen "Sauvignon blanc 2024"

Das Weingut Ellermann-Spiegel ist ein Betrieb in der Pfalz, der in Kleinfischlingen von Frank Spiegel geleitet wird. Nach dem Abitur absolvierte Frank Spiegel eine Winzerlehre u. a. beim renommierten Weingut Knipser. Seine große Begabung zeigte sich hier bereits durch den zweimaligen Gewinn des großen Weinverkostungswettbewerbs in Paris.

Nach Beendigung der Lehre studierte er in Geisenheim Weinbau, Önologie und Kellertechnik. Nachdem er für kurze Zeit in Bordeaux lebte, stieg er 2007 in den Weinbaubetrieb seines Stiefvaters ein. Fortan erblühte das Weingut Ellermann-Spiegel zu neuem Leben. Und auch wenn in Gault Millau, Eichelmann und anderen Bewertungsportalen nichts von Ellermann-Spiegel zu lesen ist, so zeigt die Tatsache, dass der mit fünf Sternen dekorierte Deidesheimer Hof zukünftig Ellermann-Spiegel Weine auf der Karte führt, doch die hohe Qualität dieser Pfälzer Weine.

Die Pfalz macht sich langsam einen Namen mit guten Sauvignon Blanc Weinen – und dies vor allem wegen der klaren Holunder Noten im Wein, die man nicht in jedem Anbaugebiet finden kann. Der Sauvignon Blanc von Frank Spiegel ist in der Hinsicht ein Pfälzer Bilderbuch-Sauvignon. Saftig nach Holunder und exotischen Früchten sowohl in der Nase als auch im Geschmack überzeugt er auf der ganzen Linie – vor allem bei dem Preis! Wir sind begeistert!

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