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Nach seiner Ausbildung zum Weinbau-Techniker im Rheingau hat Stefan Breuer seine... mehr
Produktinformationen "Perlig weiß"

Nach seiner Ausbildung zum Weinbau-Techniker im Rheingau hat Stefan Breuer seine Auslandserfahrungen in Californien bei Pine Ridge Winery gesammelt. Von 1994 bis 2006 war er Winzer und Geschäftsführer im Weingut Altenkirch in Lorch im Rheingau.

Im Mai 2006 hat er die Weinmanufaktur Stefan Breuer gegründet. Zu Beginn gab es nur einen Hektar Anbaufläche. Seitdem ist einiges passiert: Insgesamt sind es nun 11,5 Hektar in Ingelheim in Rheinhessen.

 

In den Toplagen Schlossberg und Bockstein wachsen Spätburgunder und Riesling. Die Unterschiedlichkeit dieser Lagen und ihre Individualität machen meine Weine charakterstark und vielfältig. Sein Anspruch ist es, moderne Weine zu erzeugen, ohne auf die Tradition zu verzichten. Das Terroir mit all seinen Facetten muss man schmecken. „Unsere Weinwelt entwickelt sich – sie wird internationaler, vielfältiger und erlebnisorientierter. Stefan Breuer trägt dem Rechnung, dem Ausbau moderner Weine, dem Austausch mit Kollegen und den Events mit unseren Kooperationspartnern. Gute Ideen können nur entstehen, wenn man den Blick weitet!“ - Stefan Breuer

 

 

Der Perlig ist ein saftiger Secco aus den Rebsorten Riesling und Muskateller. Er duftet nach Pfirsich und exotischen Früchten. Im Mund ist er leicht und erfrischend mit feiner Perlage. Ein super Aperitf, nicht nur für den Sommer!

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