La Côte d´Heux 2021

Domaine Chiroulet
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  • 1303-21
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Produktinformationen "La Côte d´Heux 2021"

Die Weine der Familie Fezas liegen auf den ersten Plätzen in der Côtes de Gascogne. Ihre Rotweine entstehen aus Merlot ( für die Frucht ), Cabernet Sauvignon und Tannat ( für die Feinheit, Frische und Struktur ) und ihre Weißweine aus Gros Manseng, Sauvignon und Ugni Blanc. Ihre ausgezeichneten hügeligen Terroirs aus steinigen und kalkhaltigen Lehmböden sind ganz in Richtung Süden ausgerichtet. Dieser breite und ungleichförmige Weinberg umfasst 45 Hektar. Die Rebstöcke sind zwischen 10 und 40 Jahren alt und stehen in 180 Meter Höhe. Seit 150 Jahre erzeugen sechs Generationen, dem Terroir der Tenarèze getreu, nicht nur trockene und süße Weiss- und rassige Rotweine sondern auch köstliche Armagnacs und Flocs de Gascogne, die die Frucht und  die Süße der Trauben mit der Authentizität des Armagnacs vereinen. Herrlich erfrischend und dabei sehr hochwertig – geht so etwas? Ja! Und das ist die Spezialität der Domaine Chiroulet. 

Von der seltenen Rebsorte Gros Manseng ist der Wein die perfekte Expression der Ton-Kalkboden des Hangs namens Heux. Die Traube wird fast ausschließlich in der Gascogne angebaut und bringt Intensität in der Nase und einen fülligen Körper. Philippe Fezes verwendet für die Fasslagerung keine neuen Barriques. Holzanklänge in der Nase sind also sehr dezent. Schöne goldene Strohfarbe. Die Nase verströmt wunderbare kandierte Zitrusfrüchte und blüten. Am Gaumen Schmelz mit langem Finish. Unbedingt probieren! Excellent!

 

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