Riesling Uhlen Rothlay 2017

Die Weine, die auf diese Terrassen in Windigen produziert werden, gehören zu den besten der Welt, allen Kategorien zusammengenommen… Cornelia und Reinhard gründeten das Weingut 1978 und etablierten sich auf deren jetzigen Lagen im Jahr 1980. Sie sind immer Qualitätsfanatiker gewesen, immer neugierig, immer auf der Suche nach Perfektion! Das hat sich gelohnt! Vor allem der „Terroir-Gedanke“ ist hier besonders ausgeprägt. Nicht nur die Weinberge werden getrennt vinifiziert, um Ihre Unterschiede zu betonen, sondern auch teilweise einzelne Teile, die besondere Schieferformation besitzen. So werden aus dem Exzellenten Winniger Uhlen, drei komplett unterschiedliche Große Weine gekeltert! Seit einigen Jahren ist auch die talentierte und sehr sympathische Tochter Sarah auch am Werk. Es wurde auch in den letzten Jahren viel investiert. Ein neues Lager, Proberäume… Damit kann die Zukunft des Weingutes nur noch glänzender werden!

Die Schieferformation des Uhlen Rothlay ist durchsetzt mit Eisenoxyd. Dem Wein verleiht es eine Menge Kraft und Würze. Er ist immens dicht und mineralisch. Würzig und reif ohne seine Balance zu verlieren. Komplex und fruchtbetont, kompakt und erfrischend… Ein Monument, etwas wie der Berg selbst! Unbedingt probieren! Und am besten gereift und karaffiert!