Grauburgunder Frucht 2019

Weingut Abril
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Produktinformationen "Grauburgunder Frucht 2019"

Vor rund 19 Millionen Jahren bahnten sich heute erloschene Vulkane ihren Weg durch die Erdschichten. Während der letzten Eiszeit vor rund 130.000 bis 11.000 Jahren legte sich eine große Menge Löss über seine Bergflanken.

Sie bildet die fruchtbare geologische Formation für das Entstehen des Naturgartens Kaiserstuhl, der mit seinem milden Klima vor Jahrtausenden, Menschen als Siedler anzog. Einzigartige Spuren dieser frühen Besiedlung entdeckte das Weingut, als diese im Jahr 2011 mit dem Neubau Ihres Weinguts am Ortsrand von Bischoffingen am Enselberg begannen. Die Funde von Keramikscherben mit typischen Bandmustern sowie die Reste großer Langhäuser belegen: Vor rund 7.500 bis 5.500 Jahren hatten sich hier Menschen in der steinzeitlichen Epoche der Bandkeramik niedergelassen und mit Ackerbau und Viehzucht begonnen.

  

Mit dem Neubau auf diesem geschichtsträchtigen Boden schlägt das Weingut Abril ein neues Kapitel in der mehr als 270-jährigen Geschichte. Das Gut fühlt sich der Geschichte des Kaiserstuhls und der Familientradition gleichermaßen verpflichtet. Mit dem neuen Gutsgebäude setzen Sie ein Zeichen für einen qualitativ anspruchsvollen und nachhaltigen Weinbau, der sich an modernsten ökologischen und önologischen Maßstäben orientiert – im Einklang mit dem Naturgarten Kaiserstuhl. 

 

 

Der Graue Burgunder aus Baden ist ein Klassiker in Deutschland. Die Rebsorte ist seit einigen Jahren bereits in aller Munde… Und so einer soll es sein! Rund und voller Frucht,  mit milder Säure aber erfrischend. Schön trocken aber nicht sperrig oder kantig. Feine Birne und Nussige Noten. Einfach Saftig und leicht zu trinken! 

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