Dos Por Ciento 2015

First Drop
21,35 € *
Inhalt: 0.75 L (28,47 € * / 1 L)

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Matt Gant und John Restas sind 2 Weinverrückte, die seit ein paar Jahren einfach grandiose Weine... mehr
Produktinformationen "Dos Por Ciento 2015"

Matt Gant und John Restas sind 2 Weinverrückte, die seit ein paar Jahren einfach grandiose Weine aus dem Barossa Valley erzeugen. Eine große Portion „Fun“ bekommt man auf jeden fall mit jeder Flasche! Die Weine sind aber nicht nur cool. Die beiden Weinmacher legen Wert auf Qualität. Sie besitzen Parzellen in den besten Lagen in Barossa, Adelaide Hills, und McLaren Vale. Vom Urspünglichen Ziel den besten Shiraz aus Barossa zu Keltern (Sie sind schon auf dem besten Weg!) ist ein Weingut gewachsen, das mittlerweile eine außergewöhnlich Palette an Rebsorten anbaut und Spitzenweine daraus keltert, ohne  das Grundprinzip von Spaß, Lockerheit und „Drinkability“ aus dem Auge zu verlieren. 

 

 

Der Shiraz stammt aus den Weinbergen in Seppeltsfield, Greenock und Ebenezer (die 3 besten Crus des Weingutes). Die Frucht ist dadurch besonders dicht und erinnert an sehr reifen dunklen Beeren gepaart mit den Kakao- und Tabak-Akzenten der Reife in Amerikanischen Barriques (20 bis 24 Monate, je nach Jahrgang). Das Ergebnis ist ein saftiger, strukturierter Wein mit viel Sexappeal! Und was sind die 2%? In dem Fall Moscatel (Muskateller), eine besonders aromatisch weiße Sorte, die etwas Musik ins Spiel bringt! Klassisch und Funky zugleich! 

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